Najnovija istraživanja donijela su niz zanimljivih otkrića: ženska debljina ne može se tretirati jednako. Žene, naime, zbog više masnih naslaga kod muškaraca imaju i više leptina. Niskokalorijska hrana koju uvelike upražnjavaju upravo žene, izaziva nagli pad razine leptina u krvi.
Njegov nedostatak odgovoran je za napadaje gladi koji toliko izluđuju pa se onda laćaju – čokolade! Rad nedavno objavljen u New England of Medicine pokazuje da dnevna injekcija leptina tijekom godine dana značajno smanjuje apetiti dovodi do gubitka tjelesne težine.
Posebno je ispitam 9-godišnja djevojčica teška 104 kg, koja je zbog genetske mutacije, naime ostala bez leptina. Naravno, sve prethodne službene metode smanjivanja tjelesne težine ostale su bez ikakva rezultata. Tek je injekcija leptina tijekom godine dana donijela uspjeh i smanjila isključivo njezino salo za 18 kg.
Da rezultat ne bi ostao usamljen Amerikanci su obavili istraživanja na 73 teža slučaja debljine, a rezultati su objavljeni u časopisu The journal of the American Medical Association.
Dnevne injekcije leptina donijele su kroz 24 tjedna gubitak težine od 7,5 kg. Oko 94% gubitka mase odnosi se isključivo na masno tkivo, bez ikakvih drugih posljedica. Određenu ulogu je imala i količina: najveća količina leptina dnevno donijela je i najveći gubitak tjelesne mase!
Leptin je proteinske strukture, pa ga se ne može uzimati u obliku tableta ili kapsula već se mora aplicirati injekcijom. Iskušana doza je 0,3 mg/kg tjelesne težine tijekom 4 tjedna. To istovremeno znači da će biti lijek, a ne suplement a što će opet razveseliti farmaceutsku industriju, a ražalostiti – trgovce!
Kada se mehanizam djelovanja leptina pažljivo raščlani, onda to izgleda ovako: normalno lučenje ne izaziva gotovo nikakve promjene u tijelu ni u krvnoj plazmi, tj. postoje normalne masne naslage i normalna glad.
Ako je lučenje leptina zbog nekog razloga smanjeno, bit će smanjene tjelesne masne naslage, još uvijek u granicama normale, no javlja se nezajažljiva glad.
Kada Ieptin potpuno nedostaje, u krvnoj plazmi raste razina masnoća u krvi, a naglo rastu i masne naslage izazivajući intenzivno debljanje.
Gladovanje izaziva smanjivanje masnih naslaga, a to opet dovodi do pada razine leptina u krvnoj plazmi i pozitivnog energijskog balansa.
Porast količine masnih naslaga podiže razinu leptina i sukladno tome negativni energijski balans. Tako se zatvara začarani krug u kojem se teško snaći.
Ima još jedna kvaka: rekli smo da koncentracija leptina u krvnoj plazmi korelira sa sadržajem masnog tkiva, što sugerira da je debljina ljudi u izravnoj vezi s neosjetljivošću na 5 do 10% debelih ljudi ima relativno nisku razinu leptina. Gubitak tjelesne težine potaknut smanjenim unosom hrane uzrokuje pad koncentracije leptina u krvnoj plazmi. Hormoni se ne mogu prevariti i njihov utjecaj ne smijemo zanemarivati.
Znanstveno je dokazano brojnim istraživanjima da se debljina ne može tretirati jednostruko već se tome mora pristupiti sveobuhvatno kombiniranim tretmanom. Ukoliko se prehrambene navike dugoročno ne promijene na takav način, kilogrami će se ponovo vratiti kada se prekine takav prehrambeni ritam.
Stoga, temeljno pravilo mršavljenja jest:
– Smanjiti unos energije (kalorija)
– Povećati potrošnju energije (kalorija)
Jedino će se na taj način masno tkivo pokrenuti na potrošnju, što će rezultirati gubitkom kilograma.
PEPTIDNI HORMONI ČINE ČUDA
Postoji mnogo važnih proteinskih molekula koje utječu na osjećaj sitosti i gladi, a koje skraćeno nazivamo peptidnim hormonima.
Jedan od takvih hormona je i holecistokinin koji utječe na smanjenje osjećaja gladi, što naravno rezultira manjim unosom hrane. Od svih peptidih hormona, najviše je istražen leptin, koji služi kao središnji kontrolor statusa masnoća u tijelu.
