Kako smo rastumačili u prethodnom članku, razlika između unesenih kalorija, s jedne, i iskorištenih kalorija, s druge strane, ne nudi objašnjenje povećanja tjelesne težine. Drugim riječima, teorija o kalorijama ne objašnjava nam kako nastaju tjelesne zalihe masti....
Stigli smo do faze u kojoj će vaša prehrana poprimiti ustaljen i ravnomjeran tijek. Slikovito rečeno, kroz svoje ćete obroke odsada »krstariti«. Dosada ste se upoznali s temeljnim načelima moje metode i s pristupom kojim se rukovodimo razvijajući nove prehrambene...
Moć povećavanja razine glukoze u krvi (glikemije) za svaki se ugljikohidrat utvrđuje prema glikemičnom indeksu, koji je prvi put postavljen 1976. godine. Indeks odgovara površini trokuta ispod krivulje kojom je označeno kretanje razine glukoze u krvi pri unošenju...
lndeks tjelesne mase (ITM) indeks tjelesne mase ili kraće ITM (engl. BMI, body mass indeks) jedna je od metoda utvrđivanja tjelesnog statusa na temelju odnosa visine i težine, koji se izračunava pomoću sljedeće formule: težina (kg) : visina (m) na kvadrat. Evo i...
Crveni luk, biljka antioksidans, jestiva je gomoljika biljke iz obitelji lukovica. Crveni se luk već 6000 godina provlači kroz povijest širom svijeta kao popularna i ukusna namirnica. Danas ga također dodajemo na popis prirodnih tvari koje su u stanju spriječiti...
Agensi koji blokiraju ugljikohidrate (škrob) tvore posve novu zanimljivu kategoriju. Kao ideja nisu novi, ali novost je u tome što uistinu djeluju. San iz davnih sedamdesetih godina prošloga stoljeća o učinkovitom sprečavanju i apsorpcije ugljikohidrata danas se...
Ostanimo u kontaktu. Pratite nas na društvenim mrežama i slobodno pitajte sve što Vas zanima.
